汤类美食起名,要突出汤的特点(食材、味道、功效),吸引人胃口。 方法包含:直接描述、借用典故、运用修辞!
一、直接描述法:简单直接,开门见山
此方法直接点明汤的组成。适用于食材简单、易于理解的汤品!
- 例子:番茄鸡蛋汤、冬瓜排骨汤、紫菜蛋花汤、玉米浓汤、海鲜豆腐汤
二、突出特点法:巧妙点拨突出优势
此方法突出汤的独特口感、外观或功效。例如“鲜”、“浓”、“辣”、“养颜”等字眼可以提高吸引力!
- 例子:鲜美菌菇汤、浓香南瓜汤、酸辣粉丝汤、滋补八宝汤、美容养颜桃胶银耳羹
三、借用典故法:赋予内涵,提升格调
此方法用诗词、故事等经典元素,为汤品增添文化底蕴!
- 例子: 西施豆腐羹(源自西施相关的典故)、忘忧莲藕汤(采用典故增强意境)、一品虾仁汤(以“一品”提升档次体现独特)
四、运用修辞法:增强感染力,加深印象
此方法采用比喻、夸张等修辞手法,使汤名更有特色!
- 例子: 金玉满堂狮子头汤(比喻修辞)、雪域飘香豌豆汤 (以修辞形容菜品的质感、香味)、 沸腾龙虾汤(夸张的表达法增加想象力使产品名称更加吸引人)
五、巧妙融入主题词法:契合特定场合场景
此方法需要和营销对象相结合将餐饮品牌与汤产品特性做更好地整合统一,以此更好服务于消费者痛点、及商业需求、例如餐厅,需要为汤匹配风格协调,容易让菜品被客户所接受的特点名称。如果一个日式餐厅则命名应该符合日式餐厅风格与环境整体和谐、统一风格!
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例子:
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中国菜餐厅:皇室一品汤,如意香菇瘦肉汤....可以更好的凸显高档菜肴特色!
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海鲜餐厅:黄金海岸海鲜汤,波澜壮阔的鲍鱼玉米浓汤....更倾向与形容汤菜的特性以及所属环境进行一个很好的联结作用能够与当地消费文化相符合。 *西餐厅:Rosemary Chicken Soup, Exotic Seafood Bisque、更偏爱表达方法比较多样也更多呈现欧式风格文化与食品相契合的产品风格!
常见问答
- Q1: 如何选择合适的命名方法?
A1: 应根据汤的特色和目标顾客进行选择。如果汤简单易懂,直接描述法最佳;如果汤品有特别的卖点,则可以选择突出特点法;想凸显文化底蕴可以选择典故;要强调特点特色以及消费者记忆采用修辞方法更吸引客户!
- Q2: 汤名是否需要考虑目标群体?
A2: 应该。顾客群体对命名有深刻的影响:例如老年人更喜欢比较养生、具有文化传承特点之汤,而青年人时尚一族更愿意选择一些符合潮流的名字、产品形象特征!
- Q3:汤名字数应该控制在多少比较理想?
A3: 一般不要过长,4-6字词的搭配更受客户所欢迎接受,这有利于加强记忆记住餐厅和汤以及品牌。避免一些冗长难以记忆,复杂、读起来拗口等名字的设定出现!
- Q4: 如何测试命名是否成功?
A4 : 可以进行焦点用户组测试,收集顾客的意见与反馈加以调整。 市场测验也是评估的测试方法对市场需求有预期的预期和结果评估,以此检测汤名接受度和回馈!
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