要给熟食凉菜店起个好名字，需要考虑简洁易记、突出特色、朗朗上口等方面。名字既要能吸引顾客眼球也要体现店铺的菜品和档次。具体来说，您可以从以下几个方面入手：
一、突出特色，体现菜品:
- 直接法: 如果你的店有独特的菜品或主打菜系，可以直接体现在名字中，比如“老北京酱肘子”， “川味凉菜坊”、“秘制香卤铺”。让顾客一眼看出你的店铺特色！
- 菜品关键词结合法: 可以利用与菜品相关的关键词，例如“鮮”、“香”、“辣”、“脆”、“凉”等，再结合一些美好的字眼。“脆香坊”、“鲜香园”、“辣妹子凉菜”、“冰爽夏日”等等 都是不錯的選擇组合。
- 需要注意的是，避免只是纯菜品罗列，名字不宜过长，难以记忆。避免使用俗套的词汇 如“美味”、“健康”等，显得缺乏个人特色！
二、地理位置或店面形象名称：
- 周边地标结合: 如果你的店面位置比较显眼，可以用周边的地标命名，例如"公园路老菜场凉菜"，很容易让顾客记住位置！
- 体现氛围营造的关键词: 例如"后院小食坊”、“绿意凉亭”、“悠然食府”， 从名称营造出舒适放松餐饮场景，吸引顾客消费。但这类名稱通常用于格调层次较高的餐厅类型中！
三、朗朗上口，方便记忆：
- 运用双声、叠词: 这类名字朗朗上口，容易记忆，例如“香满楼”、“喜多乐” 、“馋涎欲滴堂”等等(当然这更适应小吃型熟食店家，高档店家要避免过于俏皮)！
- 避免生僻字或含义模糊字: 使用简单的字词让更多人看得懂容易记住！
四、巧用店名结合宣传:
为了能让名字更好记，很多商家会在设计独特的logo的同时也结合推广。店名作为其中主要组成部分。可利用互联网资源等方式宣传店名同时宣传菜品或本店特色等等信息传播，提高门店影响力！
五、案例分析和禁忌:
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推荐类: "老张家私房菜" (简单易记，营造信赖感), "锦绣凉席"(有诗意，体现高档)，"拾味堂"(富有韵味好听，体现经营小件食)
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禁忌类: 过于复杂的名称过分冗长, 起一些寓意反向的不好预估后果名字(例如带有病灾寓意名字）都会对生意有所影响。命名忌讳与其他店铺雷同造成识别度下降！
总结: 给熟食凉菜店起个好名字并非易事，建议从以上方法结合实际情况出发， 多尝试、多比较，选择出最适合你店铺的名字才是重点。 不妨多问问朋友家人甚至目标客户们的意见加以调整最终定稿便于全面提升门店经营良性循环。 最后，注册商标也是很重要的一步！
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