蛋黄甜品分组命名可以根据口味、制作方法、主要食材等类别进行划分,起名要简洁明了,让人一眼就能抓住重点!
根据口味分类
这个方法直接明了,顾客可以轻松找到自己喜欢的甜品!
- 示例一:浓厚丝滑组: 包含各种口感浓郁,质地丝滑顺滑的蛋黄甜品,例如,经典的蛋黄酥、流心奶黄月饼等!
- 示例二:清爽口味组: 包含一些搭配水果或酸味食材来平衡其本身甜味的甜品,像是芒果蛋黄慕斯、柚子蛋黄冻糕等
根据制作方法分类
突出甜品的制作工艺,能增添趣味性!
- 示例一:烘焙派系: 包括需要烘烤制作的蛋黄甜点,例如传统中式糕点里的蛋黄酥等等!
- 示例二:冷冻鲜甜: 包含所有冷冻类像是以冰淇淋或者慕斯为首的甜品组别,像芒果蛋黄冰激淋!
根据主要食材分类 (除了蛋黄之外)
重点突出除了蛋黄之外的辅助食材可以使产品信息传递更加立体且完整;
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示例一:奶香四溢组: 这里聚集的所有甜品都使用各式各类的奶制品加强产品的质感以及浓醇味觉冲击,例:奶黄包等类似使用奶油,牛奶等主料做成的甜品
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示例二:果香甜蜜组: 这类别包含所有产品中利用各种水果增添口感的类别,比如芒果蛋黄卷; 提拉米苏蛋黄布丁等等.
常用名称技巧
- 使用词语可以营造联想与想象,例如“金沙玉液”“黄金流心” 等。 名字力求简短、好记,有吸引力!
- 考虑受众,例如一些儿童偏好的可以考虑加上俏皮活泼的特点。针对成年人可以考虑加入高雅文艺元素
常见问题及解答
Q: 如何给新品蛋黄甜品分组?
A: 可以根据新甜品的口味、制作过程和外观以及主要配料尝试不同小组安排或进行重新划分目前小组,确保新甜品可以被轻松分类并且易于访问
Q: 如果我的蛋黄甜品既浓厚又清爽怎么办?
A: 可以多设立一些中间形态类别的分组类别, 也许可以考虑制作组合套装的商品形式进行销售
Q: 分组名称太多怎么办?
A: 可以使用层层递进式划分; 如首先使用大类的粗略分类划分方法,再将大分类下的细节细化以及分类
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